Фризер для мягкого мороженого Cooleq IF-3

2 емкости по 7 л. Производ-ть - от 11 до 16 кг/ч.

Напряжение - 220 В. Мощность - 1,7 кВт.

Габариты (ДхШхВ) - 518х740х780 мм.

3 вкуса (2 вкуса + 1 смешанный). 2 компрессора (1-на бункер, 2- на цилиндр). Материал корпуса - нержавеющая сталь. Функция - ночное охлаждение.

Вес - 119 кг.

Машины работают с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка.

На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой

или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер.

Основной характеристикой сухой смеси является процент жирности. Жирность придает мороженому плотность, но затрудняет насыщение воздухом.

Менее жирные смеси кажутся более воздушными, имеют меньшую массу на тот же объем и подвержены более быстрому таянию из-за большего содержания воды.

Гарантия: 1 год

купить фризер для мягкого мороженого Cooleq IF-3 Вы можете, позвонив в компанию "Enjoy-Trade", или сделав заказ прямо с сайта!

Интернет магзин Enjoy-Trade предлагает купить товар недорого с удобной доставкой по всей Украине. Выбирайте надёжное оборудование для кафе, ресторанов и баров по лучшим ценам в Украине.

Осуществляем доставку товара в Киев, Днепр (Днепропетровск), Кременчуг, Винницу, Донецк‎, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий‎ (Кировоград), Луганск, Луцк, Львов, Николаев, Одессу, Полтаву, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород‎, Харьков, Херсон‎, Черкасы, Черновцы, Чернигов.