Вмест-ть - 16 уровней 600х400 мм. Вес - 177 кг.
Напряжение - 380 В. Мощность - 29,7 кВт. .
Габариты печи (ДхШхВ) - 866х997х1863 мм.
Печь конвекционная с ручным увлажнением. Серия - BakerLux. Механическая панель управления. Расстояние между уровнями - 80 мм.
3 режима работы - Конвекция при температуре 30...260 °C. Пароконвекция при температуре 48...260 °C. Предварительный нагрев до 260 °C.
Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов. Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными
углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья. Внешняя светодиодная подсветка для освещения камеры
Запатентованная дверца оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°,
120° и 180°. Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна. Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья. Профилированные направляющие
L-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней. Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования.
Технологии - AIR.Plus - Оптимальное распределение воздуха внутри печи. Вентилятор с возможностью реверсивного вращения. 2 скорости вращения вентилятора.
DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам.Быстрое удаление влажности из рабочей камеры
STEAM.Plus. - обеспечение идеального уровня влажности в печи. Ручная подача влажности в рабочую камеру.
Protek.SAFE.- качественная теплоизоляция и максимальная безопасность. Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием.
Гарантия: 1 год
купить конвекционную печь Unox XB 1083, Вы можете, позвонив в компанию "Enjoy-Trade", или сделав заказ прямо с сайта!
Интернет магзин Enjoy-Trade предлагает купить товар недорого с удобной доставкой по всей Украине. Выбирайте надёжное оборудование для кафе, ресторанов и баров по лучшим ценам в Украине.
Осуществляем доставку товара в Киев, Днепр (Днепропетровск), Кременчуг, Винницу, Донецк, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий (Кировоград), Луганск, Луцк, Львов, Николаев, Одессу, Полтаву, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Черкасы, Черновцы, Чернигов.
Вместимость уровня | 600х400 |
Количество уровней | 16 |
Наличие пароувлажнения | есть |
Мощность, кВт | 20,1 и выше |
Напряжение, В | 380 |
Тип управления | механическое |