Пароконвектомат Apach AP7D

Вмест-ть - 7 гастр.  GN 1/1 или 600х400 мм.  

Напряжение - 380 В.  Мощность - 10,8 кВт. .

Габариты печи (ДхШхВ) - 920x840x865 мм.

Электронная панель управления. 99 программ по 3 этапа приготовления. 2 скорости вентилятора. Диапазон регулирования температур от 50 до 270 °C.

Расстояние между уровнями - 70 мм. Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует

легкой очистке. Пароконвектомат имеет инжекторный тип образования пара и автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс).

Встроенная автоматическая мойка и электронная панель управления существенно облегчит работу на кухне. Тип направляющих: GN 1/1 + 600х400 мм.

Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта). Функция установки и ручной регулировки влажности.

Функция регулировки вытяжки пара. Функция предварительного нагрева. Функция охлаждения камеры.

В комплекте - 3 противня.

Вес - 108 кг.

Программируемый аппарат Apach AP7D с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, что позволяет заранее ввести данные

о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты).

Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы.Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией

DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью.

Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически

отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей

камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

Гарантия: 1 год.

пароконвектомат Apach AP7D купить Украина, Вы можете, позвонив в компанию "Enjoy-Trade", или сделав заказ напрямую с сайта!

Интернет магзин Enjoy-Trade предлагает купить товар недорого с удобной доставкой по всей Украине. Выбирайте надёжное оборудование для кафе, ресторанов и баров по лучшим ценам в Украине.

Осуществляем доставку товара в Киев, Днепр (Днепропетровск), Кременчуг, Винницу, Донецк‎, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий‎ (Кировоград), Луганск, Луцк, Львов, Николаев, Одессу, Полтаву, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород‎, Харьков, Херсон‎, Черкасы, Черновцы, Чернигов.