Вместимость - 6 гастроемкостей GN 1/1
Напряжение - 380 В. Мощность - 10,1 кВт. .
Габариты печи (ДхШхВ) - 898x915x808 мм.
Сенсорная интерактивная панель управления. Расстояние между уровнями - 65 мм. Быстрое охлаждение камеры. Ручной впрыск воды.
Функция мармита. Мультизонный пробник-зонд. Встроенный вытяжной душ. Автоматическое определение отложений солей в бойлере.
Дверь с двойным стеклом и вентиляционным каналом. Рабочая камера с бесшовными поверхностями и закругленными углами.
Конструкция из нержавеющей стали AISI 304. Шарнирное крепление внутреннего стекла. Индекс герметичности: IPX 5. Галогенное освещение в рабочей камере
Термостат. Подсветка камеры. USB-порт. Максимальная вместимость - 30 кг. Вход холодной воды: 3/4". Вход подготовленной холодной воды: 3/4"
Расстояние до любых поверхностей от правой и задней стенки - 50 мм. Расстояние до любых поверхностей от левой стенки - 500 мм.
Аавтоматическая система мойки Air-o-Clean, вентилятор двойного действия, равномерное распределение горячего воздуха Air-o-Flow.
Пароконвектомат на 6 GN1/1 гастроемкостей, бойлерного типа, программируемый, 3 способа приготовления (автоматический, через панель рецептов
(1 000 шт. в 16 этапов), ручной).
Полностью автоматическое приготовление (задается тип продукта и способ его обработки, вес, объем и время приготовления
определяется пароконвектоматом).
При ручном методе и создании рецептов доступны такие режимы приготовления: конвекция (25-300° C), пар (100° C), низкотемпературный пар (25 - 99° C),
перегретый пар (101-130°C), комбинированный.
Eco-Delta, приготовление при низких температурах LTC, непосредственное отслеживание и контроль влажности в камере Air-o-Clima.
Вес - 132 кг.
Пароконвектомат Electrolux Professional AOS061ETA1 предназначен для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и фабриках-кухнях.
Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную
печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.
Гарантия - 1 год.
купить пароконвектомат Electrolux AOS061ETA1 Вы можете, позвонив в компанию "Enjoy-Trade", или сделав заказ напрямую с сайта!
Интернет магзин Enjoy-Trade предлагает купить товар недорого с удобной доставкой по всей Украине. Выбирайте надёжное оборудование для кафе, ресторанов и баров по лучшим ценам в Украине.
Осуществляем доставку товара в Киев, Днепр (Днепропетровск), Кременчуг, Винницу, Донецк, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий (Кировоград), Луганск, Луцк, Львов, Николаев, Одессу, Полтаву, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Черкасы, Черновцы, Чернигов.
Вместимость уровня | GN 1/1 |
Количество уровней | 6 |
Мощность, кВт | 10,1 - 15 |
Напряжение, В | 380 |
Тип управления | сенсорное |