Вмес-ть - 10 уровней GN 1/1. Макс. темп. 300 С
Напряжение - 380 В. Мощность - 19,2 кВт.
Габариты (ДхШхВ) - 898х867х117 мм.
Пароконвектомат бойлерного типа. Сенсорное управление. Автономный, установленный отдельно от рабочей камеры, мощный парогенератор печей
Advance, осуществляет непрерывную подачу свежего пара, необходимого для обеспечения безупречного качества процесса приготовления пищи и повышения
сочности готовящихся продуктов. Система обеспечивает постоянное обновление воды каждые 24 часа процесса приготовления, благодаря чему поддерживается
высокое качество и гигиена внутри камеры. Поколение Advance оснащено интуитивным и весьма простым в использовании сенсорным TFT-дисплеем диаметром
8 дюймов с такими автоматическими программами, как “Fagor Easy” и “Fagor Cooking”. Система Fagor Touch герметично закрыта стеклом, которое очень легко
чистить: оно отталкивает воду и жир и весьма устойчиво к повреждениям. Емкостная технология обеспечивает широкий угол обзора, при этом дисплеем можно
управлять даже в латексных перчатках. Система автоматической очистки рабочей камеры, обеспечивающая максимальную гигиену.
Combi Clean включает 5 программ мойки, которые соотносятся с потребностями каждого профессионала. Имеется программа безопасности, активируемая
в случае непредвиденного прерывания процесса очистки. Двунаправленная система вентиляции создает оптимальный поток воздуха, что является гарантией
безупречного приготовления. Скорость вентиляторов регулируется в зависимости от текущих потребностей повара.
Гарантия: 1 год
пароконвектомат Fagor APE-101 Advance Plus купить Украина, Вы можете, позвонив в компанию "Enjoy-Trade", или сделав заказ прямо с сайта!
Интернет магзин Enjoy-Trade предлагает купить товар недорого с удобной доставкой по всей Украине. Выбирайте надёжное оборудование для кафе, ресторанов и баров по лучшим ценам в Украине.
Осуществляем доставку товара в Киев, Днепр (Днепропетровск), Кременчуг, Винницу, Донецк, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий (Кировоград), Луганск, Луцк, Львов, Николаев, Одессу, Полтаву, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Черкасы, Черновцы, Чернигов.
Вместимость уровня | GN 1/1 |
Количество уровней | 10 |
Мощность, кВт | 15,1 - 20 |
Напряжение, В | 380 |
Тип управления | сенсорное |