Вместимость - 10 гастроемкостей GN 1/1.
Напряжение - 380 В. Мощность - 16,7 кВт.
Габариты (ДхШхВ) - 900x870x1174 мм.
Пароконвектомат инжекторного типа. Комбинированная система парообразования.Режимы приготовления: конвекция (до 300 °C), на пару (до 130 °C), комбинированный (30-250 °C, 0-90%).
Цикл регенерации. Delta T. Автоматическая система мойки. Вентилятор на 12 скоростей (6 статических и полустатических) + реверс каждой скорости.
Равномерное распределение горячего воздуха. Сенсорная панель управления с памятью на 1000 рецептов (80 готовых). Быстрое охлаждение камеры.
Ручной впрыск воды. Функция мармита (так же позволяет готовить при низких температурах). Трёхзонный термощуп.
Автоматическое определение отложений солей в бойлере. Тройной стеклопакет двери. Термостат. Подсветка камеры. Материал корпуса - нержавеющая сталь.
В комплекте 4 гастроёмкости разного типа.
Гарантия - 2 года.
купить пароконвектомат Modular EM E10/11-B Вы можете, позвонив в компанию "Enjoy-Trade", или сделав заказ напрямую с сайта!
Интернет магзин Enjoy-Trade предлагает купить товар недорого с удобной доставкой по всей Украине. Выбирайте надёжное оборудование для кафе, ресторанов и баров по лучшим ценам в Украине.
Осуществляем доставку товара в Киев, Днепр (Днепропетровск), Кременчуг, Винницу, Донецк, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий (Кировоград), Луганск, Луцк, Львов, Николаев, Одессу, Полтаву, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Черкасы, Черновцы, Чернигов.
Вместимость уровня | GN 1/1 |
Количество уровней | 10 |
Мощность, кВт | 15,1 - 20 |
Напряжение, В | 380 |
Тип управления | сенсорное |