Вместимость-6 уровней GN1/1 или 600х400 мм.
Напряжение - 220 В. Мощность - 0,87 кВт. ..
Габариты (ДхШхВ) - 820х825х1400 мм.
Расстояние между уровнями - 70 мм. Количество программ - 3. Электронное управление.
Шоковое охлаждение - 18 кг за 90 минут – с +70 C° до + 3 C°. Шоковая заморозка - 12 кг за 270 мин. - с + 70 C° до - 18 C°
Температура окружающей среды +43 град. Хладагент R 405 А. Защита от отпечатков пальцев.
Внутр. и внеш. поверхность - нержавеющая сталь.
Вес - 135 кг.
Шоковая заморозка используется для блюд, планируемый срок хранения которых не превысит 60 календарный дней.
Камеры шоковой заморозки производят быстрое снижение и заморозку продуктов.
Резкое снижение температуры позволяет сохранить свежесть и аромат только что приготовленного блюдо до 6-ти дней.
Его питательные и органолептические характеристики остаются неизменными, предотвращая возникновение таких нежелательных явлений,
как потеря веса, высыхание и окисление.
Камера шоковой заморозки понижает температуру пищевых продуктов до -18°С за 240 минут (особенно рекомендуется для хранения сырого
пищевого сырья), или до +3°С за 90 минут (применяется прежде всего для продуктов приготовленных, обработанных).
Гарантия: 1 год
купить шкаф шоковой заморозки Whirlpool Aco 082 Вы можете, позвонив в компанию "Enjoy-Trade", или сделав заказ напрямую с сайта!
Интернет магзин Enjoy-Trade предлагает купить товар недорого с удобной доставкой по всей Украине. Выбирайте надёжное оборудование для кафе, ресторанов и баров по лучшим ценам в Украине.
Осуществляем доставку товара в Киев, Днепр (Днепропетровск), Кременчуг, Винницу, Донецк, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий (Кировоград), Луганск, Луцк, Львов, Николаев, Одессу, Полтаву, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Черкасы, Черновцы, Чернигов.
Количество уровней | 6 |
Напряжение, В | 220 |