Модель: 527~01
Об'єм котла - 100 к., Напруга - 380 В
Габарити (ДхШхВ) - 940х950х1200 мм.
Потужність - 12,6 кВт.
Час розігріву з 20 до 95 °С - 40 хв.
Для кип'ятіння великих об'ємів води і тривалого відварювання продуктів використовуються харчоварильні котли.
Звичайно, ці ж кулінарні операції можна виконувати і в наплитной посуді, але повільніше і з великими витратами енергії.
Котли відрізняються багатофункціональністю, оскільки в них можна виконувати наступні операції:
- кип'ятіння великих обсягів води, приготування будь-яких перших і третіх блюд
- приготування м'ясних, рибних, овочевих гарнірів
- варіння сиропів, зефирных мас, джемів, желе
- термообробка морської капусти і м'ясних відходів (застосовується при надходженні м'яса в продуктові ринки)- приготування великих шматків м'яса конини, яловичини, свинини (застосовується в переробних галузях).
Гарантія: 1 рік
Купити котел пищеварочный Ви можете, зателефонувавши чи написавши в компанію "Enjoy-Trade", або зробивши замовлення безпосередньо з сайту!
Інтернет магзін Enjoy-Trade пропонує купити товар Недорого зі зручною доставкою по всій Україні. Вибирайте надійне обладнання для кафе, ресторанів і барів за найкращими цінами в Україні.
Здійснюємо доставку товару До Києва, Дніпро (Дніпропетровськ), Кременчук, Вінницю, Донецьк, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Кропивницький (Кіровоград), Луганськ, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одесу, Полтаву, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород , Харків, Херсон, Черкаси, Чернівці, Чернігів.
Об'єм котла, л. | 100 |
Форма | круглый |
Потужність, кВт | 12,6 |