Пароконвектомат Apach AP5.23D

Місткість - 5 гастроемкостей GN 2/3

Напруга - 380 В. Потужність - 5,4 кВт..

Габарити печі (ДхШхВ) - 700х715х700 мм.

Інжекторне пароутворення. Електронна панель управління. 99 програм по 3 етапи приготування. Відстань між рівнями - 70 мм.

Діапазон регулювання температур від 50 до 270 °C. Дві швидкості вентилятора. Автоматичне зміна напрямку обертання вентилятора (реверс).

Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, камера з закругленими кутами, що сприяє легкому очищенню. Функція DELTA tº (вимір різниці між

температурою всередині і зовні продукту). Функція установки і ручного регулювання вологості. Функція регулювання витяжки пари.

Функція попереднього нагрівання. Функція охолодження камери

В комплекті 2 дека

Вага - 72 кг.

Програмований апарат Apach AP5.23D з цифровим управлінням дозволяє запрограмувати до 99 програм, що дозволяє заздалегідь ввести дані

про спосіб приготування страви (час, температура, вологість, а також різні рецепти).

Згодом досить натиснути на кнопку один раз, щоб викликати номер програми.

Пароконвектомати Apach оснащені температурним зондом з функцією DELTA tº - що дозволяє готувати їжу з особливою точністю.

Відчутну перевагу, значно зменшуються втрати при смаженні. Як тільки досягається задана температура всередині продукту - піч автоматично

відключається. Особливої уваги заслуговує метод DELTA tº - який автоматично підтримує невелику різницю між температурами робочої камери

і всередині продукту. Це ще один чинник, що знижує втрату ваги продукту до мінімуму.Гарантія - 1 рік

пароконвектомат Apach AP5.23D купити Ви можете, зателефонувавши в компанію "Enjoy-Trade", або зробивши замовлення безпосередньо з сайту!

Інтернет магзін Enjoy-Trade пропонує купити товар Недорого зі зручною доставкою по всій Україні. Вибирайте надійне обладнання для кафе, ресторанів і барів за найкращими цінами в Україні.

Здійснюємо доставку товару До Києва, Дніпро (Дніпропетровськ), Кременчук, Вінницю, Донецьк, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Кропивницький (Кіровоград), Луганськ, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одесу, Полтаву, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород , Харків, Херсон, Черкаси, Чернівці, Чернігів.