Пароконвектомат Rational CM 61

Місткість - 6 гастроемкостей GN 1/1

Напруга - 380 В. Потужність - 10 кВт.

Габарити печі (ДхШхВ) - 847х771х757 мм.

Цифрова панель управління. Температурний режим - від 30 до 300 С.

Вага - 99 кг.

Пароконвекционная пекти RATIONAL (раціонального ви бору) CM 61, входить в лінійку пароконвектоматів RATIONAL CombiMaster, призначена для

використання в міні-пекарнях і кондитерських на кухнях ресторанів, кафе, барів та інших закладів громадського харчування.

Використовуючи пар і гаряче повітря, вона здатна може вирішувати усі завдання теплової обробки продуктів: тушкувати, випікати, готувати на грилі, на пару,

смажити і виконувати безліч інших операцій.

Дозволяючи готувати з мінімальною кількістю жирів і без них, пароконвекторная піч дає можливість готувати дієтичне харчування.

Піч управляється електромеханічним способом і розрахована на 5 режимів роботи: приготування на пару ( 100 ºС), сухий жар ( 30 - 300 С),

комбінований режим ( 30 - 300 ºС), низькотемпературний пар ( 30 - 99 ºС) і регенерація приготованих страв Finishing®.

Виміряти температуру страви, що готується дозволяє вбудований температурний щуп.

Дана модель обладнана вбудованим парогенератором з функцією автоматичної промивки та дренажу. А саме, для очищення парогенератора

пароконвектомат оснащений автоматичним пристроєм SelfClean.

Робоча камера виконана з нержавіючої сталі без стиків з округленими кутами, при роботі вона підсвічується галогенним світильником.

Ефективне охолодження робочої камери гарантується системою Cool Down, а її очищення проводиться за допомогою ручного душу, який має

автоматичний пристрій перекривання води і можливість плавного регулювання струменя.

Дверцята пароконвекционной печі виготовлена з высококачетвенного уларопрочного скла CERAN, верхній рівень завантаження камери розташований не вище

1,60 м, а ніжки печі регулюються по висоті, що полегшує обслуговування і робить її експлуатацію безпечною і зручною.

Гарантія - 2 роки

пароконвектомат Rational CM 61 купити Україна Ви можете, зателефонувавши в компанію "Enjoy-Trade", або зробивши замовлення прямо з сайту!

Інтернет магзін Enjoy-Trade пропонує купити товар Недорого зі зручною доставкою по всій Україні. Вибирайте надійне обладнання для кафе, ресторанів і барів за найкращими цінами в Україні.

Здійснюємо доставку товару До Києва, Дніпро (Дніпропетровськ), Кременчук, Вінницю, Донецьк, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Кропивницький (Кіровоград), Луганськ, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одесу, Полтаву, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород , Харків, Херсон, Черкаси, Чернівці, Чернігів.