Пароконвектомат Rational SCC 61

Місткість - 6 гастроемкостей GN 1/1

Напруга - 380 В. Потужність - 11 кВт.

Габарити печі (ДхШхВ) - 771х847х782 мм.

Сенсорна панель управління. Діапазон регулювання температур - від 30 до 300 С. Інжекторний спосіб пароутворення.

Поздовжня завантаження для GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8.

Вага - 110 кг

7 режимів автоматичного приготування - страви з м'яса, блюда з птиці, страви з риби, гарніри і овочі, страви з яєць і десерти, випічка,

Регенерація Finishing®.

- «Сухий жар» (гарячий воздух30 °C-300 °C - приготування з допомогою конвекції свіжого повітря, регульованого за розсудом кухаря.

- «Комбінований режим» (поєднання вологого і сухого жару)30 °C-300 °C - приготування з допомогою конвекції суміші гарячого свіжого повітря і пари.

Додаткові функції - Вимірювання температури всередині продукту в 6 точках. HiDensityControl® – Рівномірний розподіл тепла, повітря та вологості

у робочій камері. Подача пари при 30 - 260 °C в режимі сухого жару або комбінованому режимі. 5 швидкостей вентилятора. Cool Down – швидке охолодження

робочої камери. Режим зниження потужності для електричних моделей (1/2 енергії). Пам'ять даних HACCP та виведення через USB-інтерфейс. Пам'ять апарату

на 350 програм, що містять до 12 кроків. Система CalcDiagnose System® CDS контролює ступінь забруднення парогенератора. Сервісна діагностична

система (SDS) з автоматичною індикацією сервісних повідомлень. Система автоматичної мийки CareControl®. Efficient LevelControl – Ефективна обробка

при змішаному приготуванні. Метод делікатного приготування "Дельта-Т". Встановлення одиниці виміру температури, акустичного сигналу та контрастності

дисплея. Програма видалення накипу в парогенераторі, керована за допомогою меню.

Гарантія - 2 роки

купити пароконвектомат Rational SCC 61 Ви можете, зателефонувавши в компанію "Enjoy-Trade", або зробивши замовлення прямо з сайту!

Інтернет магзін Enjoy-Trade пропонує купити товар Недорого зі зручною доставкою по всій Україні. Вибирайте надійне обладнання для кафе, ресторанів і барів за найкращими цінами в Україні.

Здійснюємо доставку товару До Києва, Дніпро (Дніпропетровськ), Кременчук, Вінницю, Донецьк, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Кропивницький (Кіровоград), Луганськ, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одесу, Полтаву, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород , Харків, Херсон, Черкаси, Чернівці, Чернігів.