Місткість - 5 рівнів GN1/1 або 600х400 мм.
Напруга - 220 В. Потужність - 1,2 кВт. .
Габарити (ДхШхВ) - 750х750х880 мм. Габарити камери (ДхШхВ) - 630х430х330 мм.
Відстань між рівнями - 50 мм. Шоковий охолодження - 12 кг за 90 хвилин - з 70 C° до 3 C° Шокове заморожування 9 кг за 240 хв. - з 70 C° до -18 C°
Внутр. і зовнішніх. поверхня - нержавіюча сталь.
Вага - 95 кг
Шокова заморозка використовується для страв, планований термін зберігання яких не перевищить 60 календарних днів.
Камери шокової заморозки виробляють швидке зниження та заморожування продуктів.
Різке зниження температури дозволяє зберегти свіжість і аромат щойно приготованого страва до 6-ти днів.
Його поживні та органолептичні характеристики залишаються незмінними, запобігаючи виникненню таких небажаних явищ,
як втрата ваги, висихання і окислення.
купити апарат шокової заморозки Sirman Dolomiti 5, Ви можете, зателефонувавши в компанію "Enjoy-Trade", або зробивши замовлення безпосередньо з сайту!
Інтернет магзін Enjoy-Trade пропонує купити товар Недорого зі зручною доставкою по всій Україні. Вибирайте надійне обладнання для кафе, ресторанів і барів за найкращими цінами в Україні.
Здійснюємо доставку товару До Києва, Дніпро (Дніпропетровськ), Кременчук, Вінницю, Донецьк, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Кропивницький (Кіровоград), Луганськ, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одесу, Полтаву, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород , Харків, Херсон, Черкаси, Чернівці, Чернігів.
Кількість рівнів | 5 |
Напруга, В | 220 |